Tortilla de patatas con cebolla

Realizada con mi OLLA GM D.

(Receta sacada del recetario de la olla)

Ingredientes:

• 240 gr de cebolla


• 420 gr de patatas


• 80 ml de aceite


• 1 taco de ajo congelado de la Sirena (este ingrediente lo he puesto yo)


• 6 huevos


• Sal

Preparación:

1. Freímos primero la cebolla, el ajo y la patata y salamos


2. Menú cocina alta presión 5 minutos


3. Mientras se doran, batimos los huevos y le hechamos sal


4. Cuando ya esté doradito hechamos los huevos a la olla y ponemos menú cocina baja presión 5 minutos


5. Yo le he dado la vuelta con un plato (casi se desmonta) y lo he dejado 2 minutillos más para que se me hiciera la parte de abajo

NOTA 1: Para mi gusto, le sobraban patatas. Además, me ha dado error constantemente la máquina, así que los tiempos puede que me hayan variado y por eso se me ha quedado algo tostada la pobre. Pero de gusto, rica rica.