Bienvenid@s a tod@s

Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en mi Caja de Nolfar.







jueves, 29 de diciembre de 2016

Árbol de Navidad para colgar postales navideñas


Materiales:
- Cuerda o cordón
- Cartón
- Goma Eva de Purpurina
- Pistola de silicona
- Tijeras

Elaboración:
1) Se recorta el cartón y goma eva en varios rectángulos de diferentes tamaños de grande a pequeño, así como una estrella
2) Se pega la goma eva al cartón para darle rigidez
3) Se colocan en una superficie grande (yo el suelo) los rectángulos y la estrella haciendo la forma del árbol como en la imagen de abajo
4) Se pega el cordón al cartón


 
En lugar de cartón y goma eva se pueden usar otros materiales, como ramas de árboles

Uñas decoradas Navidad


Maquillaje Fantasía para niña -Gatita-


Muffins de chocolate en Thermomix

 
Ingredientes:
- 150 gr de mantequilla
- 100 gr de chocolate negro
- 2 huevos
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de harina
- 300 gr de leche
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadita de levadura
 
Elaboración:
1) Precalentar el horno a 180 grados
2) Poner el chocolate en el vaso. Velocidad 10 seg, sin temperatura y velocidad 5. Reservar.
3) Añadir al vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la leche y la levadura. mezclar 30 seg sin temperatura a velocidad 5
4) Añadir el chocolate reservado y mezclar 15 seg , giro invertido velocidad 4
5) Verter la mezcla en la bandeja de muffins previamente engrasada y hornear 30 min a 180 grados

Panellets 2016


martes, 22 de noviembre de 2016

Galletas de Arándanos en Thermomix

Ingredientes:
- 100 gr de queso tipo Philadelphia
- 125 gr de mantequilla cortada a trozos
- 225 gr de azúcar blanca
- 275 gr de harina de reposteria
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 pizca de sal
- 125 gr de aŕandanos enteros
 
 
Para la.glasa:
- 100 gr de azúcar glass
- 20 gr de zumos de limón recién exprimido
 
Elaboración:
1) Preparamos la bandeja de horno con papel de horno
2) Añadimos al vaso de la Thermomix con las cuchillas, todos los ingredientes humedos/líquidos y el azúcar. Programamos 5 minutos, sin temperatura, velocidad 5.
3) Ponemos a precalentar el horno a 180°
4) Agregamos los ingredientes secos (harina, sal, levadura, bicarbonato). Programamos 20 segundos sin temperatura, velocidad 6.
5) Vertemos toda la.mezcla en un bol grande y añadimos los arándanos entenros. Mezclamos con una espátula lentamente.
6) Con una cuchara vamos cogiendo masa y la ponemos sobre la bandeja bien separadas. La galleta se va a expandir bastante, por lo que recomiendo poner las bolas bien separadas y poca cantidad para que no salgan galletas tan granes como las mías. Si las bolas las hacéis pequeñas, os saldran para unas tres bandejas.
7) Horneamos unos 12 minutos
8) Una vez hechas las pasamos a una rejilla. Mientras se enfrian preparanos la glasa
9) Mezclamos el azúcar con el zumo de limón. Ponemos la mezcla en una manga y decoramos las galletas ya frías.

miércoles, 5 de octubre de 2016

Aros de manzana con canela

Ingredientes:

- 2 manzanas rojas grandes.
- 1/2 taza de harina.
- 1/8 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de azúcar.
- 1/8 cucharadita de canela.
- 1/2 huevo batido.
- 1/2 taza de leche.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Aceite para freír

A parte azúcar y canela para el rebozado.
 
Elaboración:

1) Preparamos una mezcla con los huevos, la leche, la harina, la levadura, la canela y el azúcar
2) Mezclamos azúcar con canela en un bol
3) Les quitamos el corazón a las manzanas y las cortamos en rodajas
4) Pasamos las manzanas por la mezcla y con el aceite bien caliente las freímos (mejor una a una)
5) Una vez frías, rebozamos las manzanas fritas por la mezcla de azúcar y canela

martes, 4 de octubre de 2016

Bizcocho con pepitas de chocolate y manzana en OLLA GM

 
Ingredientes:

- Canela
- Azúcar (yo usé azúcar moreno)
- Esencia de Vainilla
- Levadura
- 6 huevos
- Aceite
- Leche
- 1 o 2 manzanas
- Harina
- Pepitas de chocolate
 
Elaboración:

1) Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve
2) Añadimos a las claras una vez montadas, la mitad del azúcar
3) Por otra banda mezclamos las yemas, el resto del azúcar, el aceite, la leche y la esencia de vainilla
4) Añadimos a la mezcla anterior y poco a poco, la harina previamente tamizada y mezclada con la levadura y la canela
5) Ponemos las manzanas cortadas a trocitos y las pepitas de chocolate, ambas rebozadas ligeramente con harina para que no se hundan
6) Finalmente incorporamos las claras poco a poco y con movimientos envolventes para que no bajen
7) Engrasamos el molde y horneamos en menú horno 60 minutos (o bien en horno tradicional a 200º)

Tiramisú fácil y rápido

 
 
 
Ingredientes:

- Natillas compradas
- Nata para montar
- Cacao en polvo, Colacao, Nesquick o similar
- Brandy
- Melindros o Soletillas
 
Elaboración:

1) Mojamos las soletillas en el brandy y ponemos una primera capa en el molde
2) A continuación ponemos una segunda capa de Natillas compradas
3) Volvemos a repetir con una capa de soletillas. Otra de natillas, y así sucesivamente hasta que lleguemos al borde de nuestro molde
4) Finalmente espolvoreamos con cacao la última capa y metemos en el congelador unas horas

miércoles, 31 de agosto de 2016

Pescado en Olla GM-D

 
Ingredientes:
- Merluza u otro pescado
- Patata
- Cebolla
- Aceite
- Vino para cocinar
- Agua
- 3 Ajos
- Sal, pimienta negra, eneldo y 2 hojas de laurel
 
Elaboración:
1) Sofreimos un poco los ajos cortados a láminas en menú plancha
2) Añadimos las patatas cortadas a trozos y las cebollas cortadas tambièn
3) Sal-pimentamos y ponemos el laurel
4) Incorporamos el pescado ya salado y con un poco de eneldo
5) Regamos con un poco de aceite, el vino al gusto y un chorrito de agua
6) Menú Cocina-Baja presión-15 minutos