Bienvenid@s a tod@s

Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en mi Caja de Nolfar.







jueves, 22 de agosto de 2013

Tarta Vintage para mi 35 cumpleaños



Ayer hice 35 años, y como pesan ya. Aunque fue un cumple extraño porque tuve que trabajar, me permitió volver a disfrutar de la repostería después de 3 meses sin hacer nada. Y es que este horario es terrible, no tengo tiempo para nada.

En fin, en dos noches y sin idea de qué hacerme, terminé esta tarta tipo Vintage, lástima que el fondant que ya tiene unos meses, se me quebraba y quedo "sucia".

Bizcocho Victoria Sponge Cake, con relleno de crema de queso con aroma de limón (esta vez ni tiempo tuve de calarlo en almíbar, y la verdad que el bizcocho estaba muy esponjoso y bueno).

Hasta el próximo.

Crema de Fresa con Filigranas de Chocolate