Buffet de Canapés y Pinchos

Hola de nuevo.

Hace dos semanas celebré mi cambio de piso. Invité a toda mi familia al piso, éramos 32 personas y me superaba el tener que cocinar para tantos. Mi prima me dio una idea perfecta , hacer un buffet de canapés fríos y rápidos y así poder disfrutar con la familia en lugar de tener que estar todo el rato pendiente de la bebida, el primero , el segundo, el postre, etc.
Lo único malo es que yo siempre me acabo complicando la vida y finalmente decidí hacer 3 buffet: uno de principales , uno de bebidas y uno de postres, con lo que al final estuve con los preparativos 1 día y medio,  vamos, lo mismo que su hubiese decidido hacer un menú clásico.

Pero todo salió perfecto y todo el mundo quedó encantado

Tarta "Los Guardianes de la Galaxia"

10° Aniversario de mi niño.
Me pidió una tarta de los superheroes de Marcel "Los Guardianes de la Galaxia" y como está vez me superaba un poco la temática y el tiempo apretaba. Así que decidí acudir a un solución perfecta en estos casos,  el papel e impresión con tinta comestible. El resultado es muy chulo también.
Aún así no pude estarme de hacerle dos figuras en fondant para acabar de cólera la decoración.

Por otra banda, como para su hermana le había hecho una tarta arco iris,  el no podía ser menos y quise hacer una inversión en un molde algo diferente y aprovechable, me decanté por el molde de Wilton para bizcochos ajedrez. El resultado es muy vistoso y la verdad que me gustó mucho.

Tarta Pelota de Basquet

Como este año es el primer año de baloncesto de mi hijo, le preparé una tarta en forma de pelota de Basquet.
 Una tarta sin elaboraciones y por tanto apta para cualquier principal te en repostería. Únicamente se necesitan botones o grajeas de chocolate de color naranja y marrón (Lacasitos) y barritas de chocolate tipo Kit-Kat.