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Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en mi Caja de Nolfar.







jueves, 27 de marzo de 2014

Tarta Angry Birds Piratas

 
 
 
Para la fiesta de cumpleaños de mi hijo, el que ha sido el pastel más laborioso (que no complicado) de todos los que he hecho, una tarta de Piratas con los Angry Birds como protagonistas.
 
El bizcocho, un Victoria Sponge Cake (ver receta aquí).
De relleno y cobertura, ganache de chocolate negro (ver receta aquí).
 

 
 
 
Cada uno de los muñequitos que hice, eran sencillísimos de hacer, no tenían complicación alguna. Sin embargo, al llevar tantos detalles, la tarea se hizo muy larga.

 
 
 
Luego para hacer el barco pirata, hice un segundo bizcocho redondo, que tuve que modelar para darle la forma. Las velas, tuve un percance con el fondant, y pesaban tanto que se deslizaban por el palo (usé un palo de pinchito). Así que tuve que modificarlo en el último momento y hacerlas de papel.

 
 
El resultado me encantó hasta a mi. Y la verdad es que recibí muchos elogios. Partiendo de la base que soy una simple aficionada y no me dedico a ello, creo que esta tarta ha sido la mejor de las que he hecho hasta el momento.


Bizcocho en forma de oso



Y ahora le toca el turno a mi principito. Cumple 6 años ya!!!!

Para llevar al colegio, un  Bizcocho de Claras  (ver receta aquí),  que modifiqué añadiéndole la ralladura de un limón y azúcar moreno.

Relleno de una crema de chocolate y avellanas comprada en el supermercado, y decorado con chocolate blanco derretido en el microondas y unos Conguitos.

Para darle la forma, tuve que hacer un bizcocho redondo más grande, y otro bizcocho redondo también pero muy chiquito. Este último lo corté en dos partes y con ellos hice las orejas del osito.

Sencillísimo!  Pero no sabéis lo contenta que me puse cuando mi niño me contó que sus amiguitos dijeron en la clase que su mami era la mejor cocinera de pasteles de todas je, je.

Castillo de Princesas

 
 
Para la fiesta de cumpleaños de mi niña, por contra del sencillo bizcocho que llevamos a la guardería, le hice un pastel enorme en forma de Castillo de princesas.
 
El bizcocho que utilicé fue el MSC (ver receta aquí).
Para el relleno y cobertura, ganache de chocolate blanco.
 
 
 
En cuanto a la Decoración del pastel, la temática era Blancanieves,  e iban a juego con las galletitas que preparé unos días antes (ver aquí).  Quise adornarlo con unos cuantos animalitos para que no quedase sosa a la vista. Unos pajaritos, un cervatillo, un caracol, un conejito y una mofeta.
 
Creo que el resultado fue aceptable, siempre con cosas por mejorar, como es evidente la cara de Blancanieves.
 
 


Pero eso sí, a mi hija le encantó, que era la protagonista del evento, así que con eso me conformo. Y no sobró ni un trocito de pastel, y eso que era grande.

Bizcocho de Lacasitos en forma de Pez


 Tres años que cumple mi princesa ya. Como pasa el tiempo!!!

Como siempre, y para llevar a la guardería, quise hacer un bizcochito sencillo y tradicional, que se que no falla con los mas pequeños.

El escogido fue el famoso bizcocho de yogur (ver receta aquí). Para la cobertura, tampoco me quise complicar, y aproveche la cobertura sabor a vainilla que venden en el Lidl, que me encanta. Finalmente, unas grajeas para darle color al pastel.

Esta tarta es realmente sencilla de hacer y para estas ocasiones queda perfecta. Simplemente utilizando un molde redondo, le has de cortar un triangulito que será la boca, y ese triangulito cortado se lo añades en la parte opuesta, que será la cola del pez.
Este es el resultado.






lunes, 17 de marzo de 2014

Galletas de Blancanieves

 
Unas fotos de las galletas de mantequilla que hice para el tercer cumpleaños de mi niña. La temática fue Blancanieves, así que sobre glasa blanca, esta vez dibujé con rotulador de tinta comestible cada uno de los dibujos.