Galletas de mantequilla

Sin haberlas catado todavía, y habiendo sido muy engorrosas para mí, he realizado mis primeras galletas.

Son mejorables al 100%, sobretodo de aspecto físico, pero como siempre, las he hecho con todo el cariño del mundo, y en especial para el peque de la casa (espero que le gusten).

Ingredientes:

• 250 gr de harina


• 125 gr de azúcar


• 150 gr de mantequilla


• 3 huevos


• 1 chorrito de leche (ostras!!!!!!!!!!!!!! ésto se me ha olvidado, ya sabía yo que la textura no era normal, no se me desenganchaban de los dedos, si es que soy un caso, pues no necesito años de experiencia en esto de cocinar)
• Lo que le he hechado yo que la receta original no llevaba, es un poco de canela en polvo (es que me gusta mucho)

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol


2. Ponemos harina sobre la mesa de trabajo y traspasamos la masa


3. Amasamos con un rodillo y damos el grosor deseado


4. Le damos formas a las galletas (con moldes mejor, aunque yo he optado por usar mis nuevos modes de silicona, uno es como un mantelito, aquí he cogido una cuchara y he ido haciendo montañitas, y el otro ya tiene los abujeritos redondos hechos)


5. Lo ponemos en el horno y a 180º unos 15-20 minutos