Pangas a la sevillana

(receta sacada del recetario de la OLLA GM D)

Ingredientes:

• 1 filete de Panga


• ajo
• cebolla
• 3 patatas pequeñas
• aceite
• vino blanco
• sal gorda

Preparación:

1. Hacemos un sofrito con el ajo, cebolla y patatas todo bien cortadito
2. Ponemos el filete de Panga por encima del sofrito, echamos la sal y el vino
3. Menú pescado (tal y como sale por defecto)
4. Batimos todo el sofrito y lo echamos por encima del pescado