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Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en mi Caja de Nolfar.







miércoles, 21 de julio de 2010

Pangas a la sevillana


(receta sacada del recetario de la OLLA GM D)

Ingredientes:


  • 1 filete de Panga

  • ajo
  • cebolla
  • 3 patatas pequeñas
  • aceite
  • vino blanco
  • sal gorda

Preparación:


  1. Hacemos un sofrito con el ajo, cebolla y patatas todo bien cortadito
  2. Ponemos el filete de Panga por encima del sofrito, echamos la sal y el vino
  3. Menú pescado (tal y como sale por defecto)
  4. Batimos todo el sofrito y lo echamos por encima del pescado

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