Un mini Victoria Sponge Cake de color verde, relleno de ganache de chocolate con mermelada de fresa (decidí mezclarlo a ver que tal quedaba, aunque no se apreciaba del todo la fresa, se notaba un sabor diferente), y cobertura de chocolate blanco. Decorado con los lacasitos que tanto les gustan a mis peques. Algo sencillo pero que a los niños seguro les gusta.
Y todo aprovechando las sobras de mi tarta de cumpleaños!!! Si es que no hay que tirar nada.
De hecho, la primera tanda de chocolate blanco se me ha pasado el tiempo en el microondas, y para no tirarlo ya que tampoco estaba quemado, lo he puesto entre dos galletas tipo Maria, al igual que el poquito ganache que me ha sobrado, luego a la nevera, y así tendré unas galletas tipo Principe para chuparse los dedos.
Ala, a aprovecharlo todo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario