Bienvenid@s a tod@s

Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en mi Caja de Nolfar.







martes, 21 de agosto de 2012

Ganache de chocolate



Ingredientes:

  • 200 gr de chocolate a trocitos
  • 200 gr de nata para montar

Elaboración:
  1. Fácil. Se pone la nata en un cazo y se pone a hervir. 
  2. Cuando hierva se retira del fuego
  3. Se añade el chocolate a trozos y se bate bien
  4. Si se desea, se puede añadir algún sabor, como canela o vainilla.

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