Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en miCaja de Nolfar.
martes, 21 de agosto de 2012
Ganache de chocolate
Ingredientes:
200 gr de chocolate a trocitos
200 gr de nata para montar
Elaboración:
Fácil. Se pone la nata en un cazo y se pone a hervir.
Cuando hierva se retira del fuego
Se añade el chocolate a trozos y se bate bien
Si se desea, se puede añadir algún sabor, como canela o vainilla.
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