Mousse de Chocolate blanco

(Receta sacada de la web de Nestle)

Me falta probarlo porque se está enfriando en la nevera, pero al menos a resultado ser un postre bien fácil.

Ingredientes:

• 200 ml de nata para montar
• 180 gr o 1 tableta entera de chocolate blanco (yo compré el Nestle Postres)

Elaboración:

1. Deshacemos el chocolate blanco al baño María o al microondas (en la tableta de Nestle pone las instrucciones)
2. Mientras se deshace el chocolate montamos la nata.

3. Una vez deshecho el chocolate blanco le vamos incorporando poco a poco la nata montada. Yo en la primera palada lop mezcle con la batidora eléctrica para que quedara bien mezclado. El resto de paladas de nata montada lo mezclé manualmente con una espátula para que tomara más cuerpo la mousse.

4. Cuando lo tenemos todo mezclado, lo ponemos en vasos/copas/recipientes de postre y a la nevera. Mínimo 4 horas, yo lo dejé 8 horas.

Qué rico !!!!! Super fácil, súper rápido y súper bueno (bueno a mí me gusta mucho el chocolate blanco)