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Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en mi Caja de Nolfar.







jueves, 29 de diciembre de 2016

Muffins de chocolate en Thermomix

 
Ingredientes:
- 150 gr de mantequilla
- 100 gr de chocolate negro
- 2 huevos
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de harina
- 300 gr de leche
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadita de levadura
 
Elaboración:
1) Precalentar el horno a 180 grados
2) Poner el chocolate en el vaso. Velocidad 10 seg, sin temperatura y velocidad 5. Reservar.
3) Añadir al vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la leche y la levadura. mezclar 30 seg sin temperatura a velocidad 5
4) Añadir el chocolate reservado y mezclar 15 seg , giro invertido velocidad 4
5) Verter la mezcla en la bandeja de muffins previamente engrasada y hornear 30 min a 180 grados

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