Esta es la tarta que le hice a mi padre por su cumpleaños, y la recibió tan sorprendido como ilusionado. Y lo mejor es que estaba buenísima. Resultado de una improvisación total pues casi se me olvida el evento.
El bizcocho un Madeira Sponge Cake (ver receta aquí) con aroma de vainilla teñido en dos colores, bañado con almíbar de limón, y relleno de crema de fresa.
La crema de fresa la hice mezclando chocolate blanco y sirope de fresa (no pongo cantidades porque lo hice a ojo). Quedó buenísima.
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