Bienvenid@s a tod@s

Este blog lo he creado para ir metiendo en mi cajita, todo aquello que irrumpe en mi vida. Y así, con la humilde intención de ir compartiendo mis cosas, es que os dejo entrar en mi Caja de Nolfar.







martes, 3 de enero de 2012

Galletas de Navidad

Ingredientes para la MASA:

  • 250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 650 gr de harina
  • 250 gr de azúcar glass
  • Esencia de vainilla o canela en polvo
  • 1 poco de levadura
  • 2 huevos
Ingredientes para la GLASA REAL:
  • 300 gr de azúcar glass
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 clara de huevo
Elaboración:
    Ver la elaboración aquí.

2 comentarios:

  1. Hola Nuria, quiero hacer galletas y será la primera vez. He visto esta receta y no me aclaro con los pasos,. Si hay que hacerles la forma antes de meterlas al horno y despues añadirles el glaseado o antes...Puedes aclararmelo o decirselo al pinche de tu marido, que solo se dedica a comer, porque no me contesta ninguna pregunta sobre técnicas de cocina. jejeje Gracias

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    Respuestas
    1. Hola David.
      Es que esta entrada fue de las primeras y está fatal. He de arreglarla.
      Mira mejor esta otrahttp://lacajadenolfar.blogspot.com.es/2012/07/galletas-decoradas-con-glasa.html?m=1

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